──卓越した匠の技で醸す極上の一滴。
「赤魔王」シリーズは、蔵人達が当蔵の得意とする「長期甕貯蔵」以外のアプローチで芋焼酎・麦焼酎の魅力を最大限引き出す事にチャレンジした意欲作です。
挑戦が、常識を覆す。
赤芋焼酎は香りが命。芋由来の華やかな香りは赤芋焼酎の大きな特長のひとつであるため、その香りを損なわない様、酒質に影響を与えにくいステンレスやホーローのタンクで貯蔵されるのが一般的でした。その常識に挑んだのが当蔵の杜氏・有田 忠司と蔵人たち。香り高い事で知られる赤芋“ベニアズマ”をはじめとする赤芋で丹念に仕込んだ焼酎を甕に貯蔵し、その香りが飛ばないギリギリのタイミングを見極めました。仕上がった焼酎は、赤芋のフルーティな香りと甕貯蔵の奥深い味わいが見事に調和した、まさに絶品。匠の技が生んだ銘酒「赤魔王」が誕生した瞬間でした。
創意工夫が焼酎をもっと美味しくする。
「赤魔王」は発売以降、その香りと味わいが高く評価され、販路限定の商品でありながら数多くの焼酎ファンの心を掴む人気商品となりました。その後、豪華な化粧箱入りのプレミアムバージョン「吉祥赤魔王」を季節限定品として発売。杜氏のこだわりにより原酒の混和率を上げたその味わいはギフト好適品としても高い評価を受けています。更に八年にわたり長期貯蔵した麦焼酎を全量使用し、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る「赤魔王 麦 八年古酒」がラインナップに加わり、「赤魔王」シリーズはますます充実しています。
